普通面粉植物油也能做出的酥掉渣绿豆饼（健康版）
简单
4人份
前几年特别喜欢吃路边店卖的绿豆饼 这几年也不见了 疫情待在家 没有猪油没有中高筋面粉 就顺手拿起普通面粉和玉米油开整了 没想到也挺好吃呢ʅ(‾◡◝)ʃ
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食材清单
其他
- 100g水
- 180g普通面粉
- 220g普通面粉
- 35g玉米油
- 75g玉米油
- 油皮
- 油酥
- 适量绿豆馅
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
377.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
330.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油皮和油酥的材料分别放入两个容器里混合 并搅拌均匀
2
这是混合好的油皮
3
这是混合好的油酥
4
把油皮和油酥分别分成20等份
5
用油皮包起油酥
6
这是包好的团子们
7
拿起一个 用擀面杖擀开
8
从上到下卷呀卷起来 成这样
9
再擀开
10
再从上到下卷起
11
按照以上步骤 依次做好剩余的面团
12
拿起一个放桌面 用手指在面团中央压下去
13
再用大拇指和食指同时按压左右两边
14
用手掌压扁 用擀面杖擀开
15
包入提前做好的绿豆馅 当然你也可以放你喜欢的各种馅
16
然后用手掌压成饼状
17
烤箱150℃ 40分 就OK了（具体时间和温度视各自的烤箱脾气而定）
18
咬开一口 满口掉渣hiahiahia
