椒盐面拖虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 孜然粉
- 水
- 沙拉油
- 生粉
- 白胡椒粉
- 面粉
- 鸡蛋
- 黄酒
海鲜
- 基围虾
调味料
- 椒盐
- 盐
- 糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
299.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
基围虾去头去肠线开背
2
面粉和生粉（1:1）混合
3
加入鸡蛋,水,孜然粉,盐,一点点糖,黄酒,白胡椒粉调成面糊
4
基围虾倒入面糊种挂糊上浆
5
沙拉油倒入油锅烧热，把基围虾放入锅中煎炸片刻
6
取出基围虾放置一边
7
锅中再次烧热油，将刚才的基围虾复炸一边
8
炸至酥脆的基围虾出锅前撒上椒盐，盛盘开吃
