板栗烧肉【孔老师教做菜】
简单
4人份
板栗味甘，性温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功效。这个季节，走在大街小巷会时不时闻到一股糖炒栗子香而甜润的味道，即使是下雨天也不例外。板栗的吃法其实很多的，煮着吃，炒着吃 、蒸着吃、烤着吃等等，但最经典的我觉得还是烧肉吃。 板栗甜糯，五花肉鲜香肥美，将板栗和五花肉一起红烧，鲜甜味美、肥而不腻、入口即化，烧出的成品味道极好！这道菜真是老少通吃，好吃得停不下来，肉价虽贵，但也不要错过板栗季哦！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 丸庄黑豆红烧酱油30毫升
- 五花肉500克
- 冰糖30克
- 料酒10毫升
- 板栗肉250克
- 葱姜八角适量
- 食用油10毫升
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
