汉堡牛肉饼
简单
4人份
这是一款又香又嫩的超级简单的汉堡牛肉饼，不论是做汉堡还是做配菜都很好吃😋。做的时候没有把过程拍照留底，但因为制作简单于是就直接用文字说明了。 小贴士： 1、肉用平时炒肉片的部位即可 2、肉必须是新鲜且无注水，才能搅打出黏性 3、肉末和蛋清提前冷藏冷冻都有助于黏性的产生 4、只有搅打出黏性才能保证肉饼不松散
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克生粉
- 1个蛋清
- 250克牛肉末
- 2汤勺蚝油
- 半个胡萝卜
- 适量黑胡椒粉
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
