焦香豆浆

简单 4人份

每次喝永和豆浆都对豆浆里迷人的焦香味道着迷。自己在家怎么复制呢? 个人觉得甜,咸皆宜。甜的,更喜欢冰一下,咸的时候滚烫的泡油条。

焦香豆浆
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食材清单

其他
  • 清水
  • 花生
  • 黄豆

营养成分

热量

233.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

34.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

951.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

买回家的黄豆拣掉不整齐的,烂的,清水冲一下,控干水。

2

铁锅,无油,干炒,调小火。慢慢的煸炒,直到闻到黄豆香味,黄豆皮略焦。关火,自然冷却,收密封盒内。

3

有烤箱的,160度,烘焙10分钟,至黄豆表面略焦,也可以。

4

晚上取适量黄豆,加一小把花生一起浸泡。早上,连水一起放到豆浆机里,加足够的水。开启豆浆机。

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