烤箱版手撕牛肉干
简单
4人份
家里的先生很爱吃牛肉干，以前都是在网上买牛肉干回来吃，网上买的牛肉干，调料味很浓，牛肉味很淡，然后又担心牛肉并不是很好的牛肉，所以，干脆自己来做牛肉干，这是个一次就成功的，很有嚼劲的牛肉味很浓的手撕牛肉干的方法
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许料酒
- 适量八角五香粉
- 适量孜然粉
- 适量生抽
- 适量蚝油
肉类
- 1000克牛肉
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把牛肉顺着文理切成小长条
2
冷水下锅
3
煮开后关火，用凉水洗干净
4
放进所有香料，搅拌均匀
5
放高压锅（不要放水放盐）上气关小火大概一起十二分钟
6
等锅下气，开锅搅拌一下
7
撒些孜然粉
8
放入烤盘，再撒些孜然粉
9
放进烤箱180°15分钟
10
好吃到停不了口🤤🤤
