法棍泡芙（美食搬运工）
简单
4人份
相比圆圆的泡芙。我更爱吃法棍泡芙，所以百度网上看了个小鲜肉的做法，昨晚也试了一下，还是灰常好吃的。于是，决定在这里搬运一下，也方便以后自己再做！ 感谢这位小鲜肉帅哥哟！❤️
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食材清单
其他
- 120克水
- 12克淀粉
- 15克（放牛奶里）糖
- 200克牛奶
- 210克（按状态添加，切勿一下子全倒进去）全蛋液
- 226克淡奶油
- 35克（放蛋黄里）糖
- 45克蛋黄
- 50克黄油
- 60克低筋面粉
- 65克牛奶
- 6克低筋面粉
- 75克低筋面粉
- 75克黄油
- 卡仕达奶油酱：
- 泡芙配方：
- 酥皮配方：
调味料
- 15克白砂糖
- 1克盐
- 30克红糖
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
