日式猪肉甘蓝菜油豆腐
简单
4人份
陪米饭的菜
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食材清单
其他
- 1.5勺A 甜面酱
- 1/3勺A 姜泥
- 1/3勺A 蒜泥
- 1/3勺A 酱油
- 1/3勺A 鸡精
- 150g猪肉片（切成一口大）
- 200g甘蓝菜（洗净，切成一口大）
- 2勺A 味淋
- 300g油豆腐（泡开水2分钟，切成一口大）
- 白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化※味淋代用
- 适量白芝麻（烤过）
- 适量芝麻油
- 需要数量工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml）
蔬菜类
- 适量葱花
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
571.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备碗。将A用料倒入碗里，拌均。
2
准备平底锅。锅中倒入芝麻油，点中火，等待30秒。
3
锅中倒入油豆腐，煎两面2分钟。
4
锅中倒入猪肉，煎1分钟。
5
锅中倒入甘蓝菜，翻炒至熟。
6
锅中倒入A用料，翻炒2，3分钟。灭火。
7
做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和葱花即可。