凉拌螺片
简单
4人份
夏天的饭菜需要一点清凉，才能抵挡攀升的气温。凉菜自然是首选，脆脆的螺片和黄瓜搭配，滋味鲜甜，还有淡淡清香。清粥，米饭，啤酒，没有什么不能与之搭配。
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食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 3只红螺
- 5～8瓣蒜
- 料酒
- 生抽
- 陈醋
- 香油
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒，红椒，葱叶，香菜切丝备用
2
螺片放入开水中断生，这个时间根据螺片的大小薄厚不同会有所不同，大家自己掌握啊~ 我买的螺片很薄，大概到螺片的边稍稍卷起就捞出来了
3
将断生的螺片捞出，过凉水
4
将螺片，葱丝，青椒丝，红椒丝，盐，味精，香油，芥末油放入盆中搅拌均匀
5
装盘，最后撒上香菜
