超实用的六寸半球戚风蛋糕（芭比娃娃蛋糕坯，帽子蛋糕坯等）

简单 4人份

刚开始玩烘焙时就买了个半球蛋糕模具，因为我喜欢芭比娃娃蛋糕，可是却一直没用到，直到今年冬天很想做个针织的毛线帽子蛋糕，这模具也自然派上用场。用3个鸡蛋做出的蛋糕有点矮，加一个鸡蛋后，还可以多做个纸杯蛋糕，正好可以作为帽子顶部的毛绒球球。我使用了低温长时间烘烤，以前的烤箱用这种方法做出的戚风表面是不会裂开的，但现在这个烤箱很难掌控，烤出来的表面会裂开，不过也不影响使用，所以暂时就这样吧！ ★★★使用该半球蛋糕坯，我做了个针织毛线帽子蛋糕，视频将会首发在我的头条（Elly烘焙）上，欢迎喜欢的小伙伴关注我！