韩式脱骨辣鸡爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 姜片葱段
- 小米椒
- 熟芝麻
- 生抽
- 蒜蓉
- 鸡爪
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 番茄酱
- 韩国辣酱
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪洗净，剪掉指甲
2
把鸡爪放入开水中煮3分钟。加入少许料酒，适量葱姜
3
煮好的鸡爪捞出放入凉水后，然后脱骨，我只把最大的那根骨头取出了。小骨头没有剔，
4
蒜捣成蒜泥备用
5
锅里放油，烧热后加入蒜爆锅。
6
然后倒入鸡爪翻炒
7
加入一勺韩式辣椒酱
8
一勺酱油，翻炒
9
加入两勺番茄酱，翻炒均匀
10
倒入高压锅，不用添水 压15分钟，出锅
11
压好后的高压锅，盛出 倒入白芝麻里翻炒后出锅
12
成品图
