玉米面麻饼
简单
4人份
健康麻饼～完全不油，吃起来零负担，增加粗粮有益健康。 ps：亲们，点心的太甜或不甜，实在是个人口味，众口难调，所以请根据自家情况再酌量！要做到人人都喜欢的甜，实在是比登天还难，哈哈哈！
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食材清单
其他
- 120克玉米油
- 150克中筋面粉（或低筋面粉口感更酥）
- 150克玉米面
- 2个鸡蛋
- 3克无铝泡打粉
- 70-90克糖粉
营养成分
热量
538.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，油，糖粉搅拌均匀。
2
面粉和玉米面拌匀，加入泡打粉过筛。
3
将过筛好的粉，分次加入搅拌好的混合蛋液中，每次加入都翻拌均匀，直至没有干面粉为止，注意：不用整个揉成面团！
4
当翻拌均匀没有干面粉时，直接取30克，在手中稍团几下，按扁，然后去粘芝麻，一面粘在手上，一面粘向芝麻。
5
盘中放芝麻，手掌向下翻、将面团稍用力按下，一面沾紧，沾满芝麻。然后从手上轻轻取下放在烤盘上就行。
6
烤箱预热170度，放入饼胚，烤20分钟左右即可。
