白果脯
简单
4人份
单位膳食中心王总十一去大连旅游采了些银杏，打电话让我帮做成蜜饯，说实话我是第一次见到银杏果，拿过来发现果肉已经有些发酵了，我就打算用种仁做个脯。第一次试着做，扒种皮挺痛苦，尤其是内种皮，扒着我两个大拇指直疼。 白果有敛肺定喘，止带缩尿的作用，有小毒，生吃有些苦，味道不太好，做成果脯味道改善不少。
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食材清单
其他
- 150克蜂蜜
- 适量(种仁100克)银杏果
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
785.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
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烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
