最快手的广式月饼-蛋黄莲蓉我的真爱

简单 4人份

大学时，每年中秋节学校都会发2个月饼。咬一口，馅是黄色的，又香又甜，糯糯的，有点像土豆但味道又不是，同学告诉我这是莲蓉馅！于是每年中秋的2个莲蓉月饼成为我开心的事情之一！毕业在苏州，吃到了莲蓉蛋黄的月饼，甜甜的莲蓉中间➕一颗咸蛋黄，吃先去又甜又咸，味道出奇的和谐！美死了😄 前几天和娃一起做了肉馅的，奶黄色，冰皮的…各种月饼，娃说“妈妈你能不能做个简单的”好吧，那就莲蓉蛋黄吧，快手！于是做月饼皮，烤蛋黄，分莲蓉，包，一个半小时就搞定了，烤熟迫不及待咬一口，嗯，熟悉的味道！