牛肉干(烤箱版)

简单 4人份

超喜欢吃牛肉条!!超市卖的又比较贵。突发奇想,自己试试看!!

牛肉干(烤箱版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100ml酱油(生抽)
  • 1勺欧芹碎
  • 1勺百里香碎
  • 1勺老抽酱油(上色)
  • 1勺迷迭香碎
  • 20ml花生油
  • 2勺陈醋
  • 3勺罗勒碎
  • 6个指天椒
  • 6个红葱头
  • 6瓣独个蒜
  • 8勺孜然粉
  • 一块小黄姜
  • 少量花生油(用于烤前涂表面)
肉类
  • 1000克牛肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 20克盐
  • 30克白糖

营养成分

热量

571.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

4.0 克

3.0 克

697.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛肉先浸泡,泡出血水,倒掉,然后切一厘米长方体

2

洗干净就行,千万不要再浸泡了!

3

圆葱打成泥

4

根据自己的口味加入所有的调料,圆葱泥也需要放入

5

搅拌均匀,至少腌制6小时,时间越长,越入味

6

腌制好的肉,用牙签穿上,挂在烤网上,底下用烤盘接住烤肉时候,掉下的料汁和牛肉里的水分,烤箱230度,40分钟(根据自家烤箱,烤到不滴水就可以)

7

当牛肉不再滴水了,把牙签拿下去,把牛肉放在烤板上,烤的程度,口感,根据自己口味而定

猜你喜欢

电饭煲做【西式番茄洋葱汤】暖心暖胃 升级减肥汤
电饭煲做【西式番茄洋葱汤】暖心暖胃 升级减肥汤
查看详情
红烩牛肉
红烩牛肉
查看详情
柠檬百香果酸辣鸡爪
柠檬百香果酸辣鸡爪
查看详情
无油无水奶香饼
无油无水奶香饼
查看详情