可面包可蛋糕的banana bread
简单
4人份
在美国时学会了这个banana bread，回国后看到类似的方子叫香蕉磅蛋糕。到底是面包还是蛋糕呢？算了，不纠结了，易做好吃才是王道😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 2克泡打粉
- 30-50克细砂糖
- 80克蛋液
- 80克香蕉
- 80克黄油
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油放室温或隔水融化
2
加细砂糖打发至蓬松
3
分3-4次加入蛋液，打发
4
熟透的香蕉放在保鲜袋里，揉捏成泥
5
香蕉泥放入黄油蛋液拌匀，面粉和泡打粉过筛后放入黄油蛋液中拌匀，再倒入垫烤纸的模具。
6
烤箱170度预热后，把蛋糕放入，170度烤40-45分钟。
