可可酸奶蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克无糖可可粉
- 300克自制酸奶
- 30克玉米淀粉
- 35ML玉米油
- 50克低粉
- 6个鸡蛋
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
446.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，蛋黄里加玉米油、酸奶拌匀，再加入过筛的低粉、可可粉和玉米淀粉搅拌或无颗粒状液体
2
蛋清里加点白醋，分三次加入糖打发好，分2一3次加入到蛋糊中翻拌成蛋糕糊。
3
将准备好了的蛋糕糊装入容器中振动几下后放入装有热水的烤盘中，拿到预热好了的烤箱里上下火150度烤60分钟即可。烤好出炉冷却放冰箱冷藏
