香菇腐皮结

简单 4人份

昨天在家翻看一本四季养生的书,说快到春分的时候,要多吃一点豆制品、还有菌菇一类的东西,能排毒养胃。其实,这日子要是真照着养生书上来过也不对了劲了,不过,昨天家里正好有豆腐皮、于是搭配上香菇、木耳,也算凑一道应时小菜。

香菇腐皮结
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食材清单

其他
  • 少许八角
  • 少许木耳
  • 少许桂皮
  • 少许猪前肩肉
  • 少许香菇
  • 少许鸡精
  • 适量油豆腐皮
  • 适量高汤
蔬菜类
  • 少许姜
  • 少许葱
调味料
  • 少许糖
  • 少许酱油

营养成分

热量

112.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

3.0 克

19.0 克

315.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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