五仁月饼馅料的点晴之笔——冰肉

简单 4人份

冰肉,其实就是糖渍肥膘,因肥膘被糖腌制后洁白晶莹状若冰晶故称冰肉。是传统五仁月饼馅料必加的原料,我觉得那是五仁月饼的点睛之笔,使馅料滋润甘香,别有风味。

五仁月饼馅料的点晴之笔——冰肉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 25克高度粮食白酒
  • 400克猪脊膘
  • 500克白砂糖
调味料
  • 5克食盐

营养成分

热量

194.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

936.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

排骨芋头炖娃娃菜汤
排骨芋头炖娃娃菜汤
查看详情
鲜到掉眉毛!松茸花胶粥
鲜到掉眉毛!松茸花胶粥
查看详情
基本零失误的可颂面包
基本零失误的可颂面包
查看详情
五仁火腿馅
五仁火腿馅
查看详情