香菇鸡肉粥（电饭煲）
简单
4人份
用小米电饭煲前一天晚上预约好，设定早上8点完成
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺白胡椒
- 1勺黑胡椒
- 1杯大米
- 3朵香菇
- 适量味精
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 3片姜
- 3片生菜
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种洗净切好
2
香菇切丝鸡肉切丁
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我这里加了芹菜也是切了丁 可以根据自己口味放一些生菜等
4
把鸡肉用盐，淀粉，油，酱油，少量料酒腌制好
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推荐鸡胸肉或鸡腿肉 口感好
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腌制大约半小时
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我是用电饭锅（智能的那种）
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直接选择了 稀饭模式
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然后煮到差不多半熟
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放进去鸡肉，在粥里略微放一些油预防粘锅
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再过大概十分钟放入姜丝香菇蔬菜等
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放适量白胡椒提味，另外白胡椒也是亮点啊
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个人觉得必须要放的
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然后再过五分钟放入盐、鸡精调味
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口味重的可以放少些生抽
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另外如果喜欢喝稀一点的多加水
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我做的这个加水少，比较稠
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即刻享用～
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