沙姜焗猪粉肠
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺鸡汤
- 2小块沙姜
- 2瓣大蒜
- 适量减盐酱油
- 适量猪粉肠
- 适量红辣椒
- 适量花生油
- 适量金不换
- 适量青辣椒
蔬菜类
- 适量洋葱
- 适量葱
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜、辣椒洗净切段。
2
沙姜洗净切碎、洋葱切丝、蒜瓣去皮压扁、葱切小段。
3
锅中倒入适量花生油炒香以上配料。
4
倒入1勺鸡汤。
5
把切成小段的粉肠放在上面，盖上锅盖焖6分钟。
6
倒入低盐酱油拌匀，即可出锅。粉肠不要焗太久，久了就太老了。
7
😋
