苦瓜酿肉
简单
4人份
苦瓜要做得好，除了苦瓜本身的选择和处理外，更多的是讲究食材的搭配。今天这道苦瓜酿肉，作为一道简单易做的家常蒸菜，肉香掩盖了大部分的苦味，浓郁的酱汁也会让人食欲大振~
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食材清单
其他
- 100g清水
- 10g玉米粒
- 1根苦瓜
- 200g前腿肉
- 2瓣蒜头
- 3g老抽
- 5g玉米淀粉
- 适量枸杞
海鲜类
- 50g虾仁
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1g盐
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
284.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
