台湾牛肉面
简单
4人份
到了夏天，食欲慢慢减退，味蕾也越来越挑剔，如果能在晚上吃上一碗柔嫩多汁、味道浓郁的台湾牛肉面，是不是很美哉呢？
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 1片桂皮
- 2000g水（分量很重要）
- 3个甘草
- 3个草果
- 500g牛腩
- 5片大蒜头
- 5片香叶
- 一小碗米酒
- 少许生抽
- 少许鸡精
蔬菜
- 2勺黄豆酱
蔬菜类
- 5片姜片
- 少许葱
- 少许香菜
调味料
- 2勺番茄酱
- 2勺豆瓣酱
- 3颗冰糖
营养成分
热量
337.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
