电动打蛋器和面——轻松做巧克力味牛奶面包
简单
4人份
简易便宜的打蛋器也可以承担重大的搓面做面包任务额～揉面时间：中种面团手揉10分钟+整个面团打蛋器揉面1挡2分钟，3档2分+冷冻过的面团3档4分钟+加入黄油手揉5分钟，一共揉25分钟左右，手揉面团时间不超过20分钟～ 一定一定控制好面团温度和水分额～～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克启赋4段奶粉
- 130克冷藏的纯牛奶
- 1个(55-60克左右)冰箱冷藏的鸡蛋
- 1克金燕子酵母
- 210克高筋面粉
- 2克酵母
- 3克可可粉
- 40克（可预留10克）冰箱冷藏的水
- 45克黄油
- 90克高筋面粉
- 共288克主面团
- 共355克中种面团
调味料
- 15克白砂糖
- 45克白砂糖
- 4克盐
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
