白汤羊蝎子
简单
4人份
一锅两吃 我老公太喜欢吃羊蝎子 所以没办法自己下厨弄比较干净 外面毕竟不干净。
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食材清单
其他
- 2片香叶
- 3分之一罐啤酒
- 三段大葱
- 两勺鸡精
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 斤羊蝎子2
- 白萝卜半根
- 粒丁香
- 适量枸杞
- 适量桂皮
- 适量白芷
- 适量花椒
- 适量茴香
- 颗枣5
蔬菜类
- 2根小葱
- 半个洋葱
- 片姜3
调味品
- 个八角2
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
176.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、 羊蝎子解冻，凉水下锅，加姜片、料酒焯水后捞出备用；
2
2、 锅里加足够的温水，加羊蝎子，放入姜片、洋葱片、大枣、枸杞、盐；
3
3、 丁香、白芷、砂仁、甘草等放入锅中；
4
4、 大火顿开，转小火慢炖90min（高压锅40min）
