赛蟹粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3勺醋
- 3根蟹肉棒
- 5个鸡蛋
蔬菜
- 20克姜末
调味料
- 25克糖
- 8克盐
营养成分
热量
627.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 先把糖姜末和醋调汁，把蟹肉棒斯成丝备用。2. 蛋黄和蛋白分离加盐打散，将蟹肉棒和蛋白搅拌均匀。3．平底锅（中小火）炒蛋白，滑散，加入调好的醋汁一半的量，起锅。4。再炒蛋黄，滑散，最后加入另一半醋汁，起锅，装盘。
2
1. 先把糖姜末和醋调汁，把蟹肉棒斯成丝备用。2. 蛋黄和蛋白分离加盐打散，将蟹肉棒和蛋白搅拌均匀。3．平底锅（中小火）炒蛋白，滑散，加入调好的醋汁一半的量，起锅。4。再炒蛋黄，滑散，最后加入另一半醋汁，起锅，装盘。
