葱油鱿鱼
简单
4人份
在外面一家闽浙菜馆吃到这道葱油鱿鱼，很喜欢，今天来做一做。我只买了一只，有点少，可以买两只来做。
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食材清单
其他
- 1个红椒
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 适量植物油
海鲜类
- 1只鱿鱼
蔬菜类
- 1根大葱
- 1根小葱
- 5片姜片
调味料
- 少许白糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱿鱼洗净，洗的时候鱼身不要撕开，保持完整，鱼身切段，装盘，放葱姜料酒，一点点盐，水烧开后放上鱿鱼蒸，大火，8分钟，起锅，把蒸熟的葱姜拿走，倒掉一些汤汁，淋上豉油，撒点葱花，热油一浇，香喷喷的葱油鱿鱼就成了！
