冬瓜蛤蜊汤
简单
4人份
来了青岛还挺爱喝这个汤的 回家给老爸做了 老爸也喜欢 味道很鲜 放了冬瓜 感觉营养价值也高 哈哈 用量我就不写啦 根据你们需要
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食材清单
其他
- 冬瓜
- 蛤蜊
蔬菜类
- 葱姜蒜
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙
2
冬瓜、生姜切薄片，葱切小段
3
冬瓜放入砂锅，加水加一小勺食用油，文火煮至半透明状
4
下蛤蜊和姜片，再放入一小块黄油
5
煮至蛤蜊开口，加料酒，调入盐，撒上葱段即可
