奥尔良炸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺蜂蜜
- 1小勺料酒
- 500克水
- 75克奥尔良腌料
- 每1斤鸡腿
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
345.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切片
2
加盐、白糖、料酒、奥尔良粉、淀粉、水
3
抓揉后腌15分钟
4
另备两个小碗，一个装鸡蛋液，一个装面包糠
5
锅中油温加热（我油加少了点）
6
把鸡胸肉裹蛋液、面包糠，入油锅炸（要先裹蛋液，再裹面包糠）
7
炸至金黄即可
8
复炸一遍
9
鸡肉酥脆鲜美，满分💯
