彩椒鸡丁
简单
4人份
时间：约10-15分钟 难度：容易做🤞 份量：2人份
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食材清单
其他
- 15g蚝油
- 15ml植物油
- 200g彩椒
- 3g料酒
- 3g淀粉
- 5g生姜
- 5g生抽
- 5g蒜末
肉类
- #腌肉料
- 250g鸡胸肉
调味料
- 1g盐
- 2g盐
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有彩椒切丁或小块，鸡胸肉切条并加生抽腌制备用。
2
热油，加入鸡肉翻炒到八成熟，出锅备用。
3
热油爆香蒜末，加入彩椒丁翻炒到八成熟，加鸡丁，加蚝油、盐巴调味，最后加入淀粉水勾芡，炒熟收汁即可。
