提拉米苏戚风蛋糕版
简单
4人份
一直很喜欢吃一种蛋糕，甜中带苦，上面撒着可可粉，原来一直不知道叫什么名字，后来有次逛麦德龙，无意间知道原来那是提拉米苏。 之前跟着网上的方子用手指饼干蘸咖啡酒做的提拉米苏，因为直接买的手指饼干，上面有层白砂糖，再蘸过咖啡酒，做出来的提拉米苏实再是太甜啦！！！而且自己更喜欢戚风蛋糕版的提拉米苏，更细腻，更柔软，话不多说，下面是我整理出来的方子，这是一个8寸的提拉米苏，因为不喜欢太甜，所以糖的量适中，喜欢偏甜的人可以稍微多加一些。
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食材清单
其他
- 15克加糖可可粉
- 200ML淡奶油
- 250克琪雷萨马斯卡布尼奶酪
- 35克玉米油
- 3个蛋黄
- 3个鸡蛋
- 3片（5克/片）吉利丁
- 40克低筋粉
- 40克牛奶
- 75克水
- 芝士糊部分
蛋类
- 蛋糕部分
调味料
- 45克细砂糖
- 60克细砂糖
营养成分
热量
266.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
304.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
