快手椒香土豆丝饼
简单
4人份
土豆丝和胡椒粉完美结合，另类土豆丝
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食材清单
其他
- 1/3根葱
- 10克胡椒粒
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 6瓣蒜
- 适量油
- 适量面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里不加油，加入花椒粒，小火慢慢炒干炒香
2
用擀面杖擀碎或者捣碎
3
1. 土豆丝切丝控干水分，洗干净，投干净，
4
2.土豆丝控干水份一定要控干水分
5
3.加入蒜碎和葱沫
6
1.先把蒜沫和葱沫搅拌均匀
7
2.鸡蛋液加入盐搅拌均匀
8
3.再次把蛋液和土豆丝搅拌均匀
9
4.加入擀好花椒碎，搅拌均匀
10
加入适量面粉搅拌均匀
11
加入适量油，搅拌均匀
12
1.锅加热，放入底油
13
2.然后用筷子或者勺子取一堆土豆丝生料，放入锅中，整理成型，两面金黄，熟透即可
14
出锅
