肉面筋塞肉
简单
4人份
昨天包饺子剩了点荠菜肉馅，刚好还有几个油面筋，干脆就塞了进去做成一道菜～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量油面筋
- 适量生抽
- 适量蚝油
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 5颗青菜
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉馅搅打上劲，放入盐、料酒、葱姜末、生抽等调味。
2
面筋球戳洞，塞入肉馅。
3
锅中热油，放入面筋球煎至表面金黄。加入没过面筋球一半的水，加生抽、蚝油，盖盖焖煮成熟。
4
另起锅水煮或者炒青菜铺盘底，摆上面筋球即可。
