酸甜开胃的山楂酱
简单
4人份
宝宝这两天不好好吃饭，正想给他做点开胃的东西吃呢，朋友就送来了山楂，正好做点山楂酱，酸酸甜甜的还不伤牙齿！
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食材清单
其他
- 150g-200g白糖或冰糖
- 1个苹果
- 500g山楂
- 适量水
营养成分
热量
691.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，你要有新鲜的山楂，盐水浸泡下洗干净，淋干水分，切成两半。
2
加水，小火咕噜噜煮，此处忘拍了，请自行脑补。煮熟以后用滤网，漏勺之类的过滤果肉，不好压的就稍添一些山楂水。
3
过滤出来的果肉大概就这样
4
柠檬半个，挤汁备用
5
加冰糖跟白糖适量，喜欢酸的就少放些糖，小火开熬
6
放入柠檬汁，熬去多余水分。
7
熬到粘稠状，就可以装瓶了，放粥里，涂面包片都是极好的，酸甜开胃。
