鸡蛋辣椒酱
简单
4人份
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食材清单
其他
- 5个青辣椒
- 5个鸡蛋
- 十三香
- 适量淀粉
蔬菜类
- 少许葱
调味料
- 大酱
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散少放一点点水，辣椒、葱切碎备用
2
锅里放油（稍微多点），不用等油开把鸡蛋液倒进锅里不停的用筷子搅拌，鸡蛋基本熟的时候倒入辣椒碎和葱碎，炒匀后把酱倒进锅里混合，此时放一勺糖，少添一点水简单咕嘟一下，关火
