面点【油条】面粉
简单
4人份
油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克水
- 20克油
- 2克小苏打
- 500克面粉
- 50克牛奶
- 5克泡打粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加入泡打粉，鸡蛋，盐，油，牛奶水和成面团，饧发20分钟
2
,保鲜膜卷起面团成长方形。饧发4小时。
3
不要揉面。伸长下剂炸制。
