土豆鸡丁
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 五香粉
- 淀粉
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 醋糖
调味料
- 酱油
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
910.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡肉切成小块 放入碗内 加适量淀粉和料酒 然后用手拌匀
2
土豆切成和鸡丁大小的小块 考验你的刀 青椒顺便也切成小片
3
姜 蒜 干红辣椒切好
4
将姜 蒜 干红辣椒和老干妈 豆瓣酱拌匀 老干妈看心情 一般一勺即可 豆瓣酱一勺
5
放足量的油 将土豆放入锅中 油炸成金黄色的小块
6
将炸至金黄色的土豆块盛入盘中
7
放适量油 倒入鸡肉 翻炒
8
倒入调好的老干妈和蒜姜倒入
9
放入土豆一起翻炒
10
倒入青椒 加适量的盐
11
出锅
