健康果冻：天贝海藻冻
简单
4人份
谈不上艺术品般的高雅，却不失乐在其中的滋味。果冻种类多种多样，健康果冻寥寥无几。“天贝海藻冻”，不惧色素的侵扰，纯粹自然的味道！
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食材清单
其他
- 250克水
- 25克菠菜
- 5克咖啡（意大利特浓）
- 5克草莓酱
- 60克天贝
- 琼脂5克
肉类
- 10克牛奶
调味料
- 0.5克盐
- 30克糖
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
天贝切小丁，过热水焯一下，捞出，过凉水备用；
2
把琼脂放入锅里，加水煮开，待琼脂化开，关火备用；
3
菠菜汁：把菠菜切碎，挤出汁，备用；
4
把化好的琼脂水倒入碗里，加入菠菜汁，再加入盐、糖，搅 拌均匀调好味，备用；
5
把化好的琼脂水倒入碗里，加入草莓酱，再加入糖，调味，备用；
6
把化好的琼脂水倒入碗里，加入咖啡，再加入糖，调味，备用；
7
把化好的琼脂水倒入碗里，加入牛奶，再加入糖，调味即可，备用。
8
模具里适量放入焯好的天贝丁，不同的汁分别倒入不同的模具里，然后把模具放入冰箱冷藏，8-10分钟成型即可拿出。
