🌞油炸系列之五香小酥肉🥓（焦香酥脆😋😋😋最过瘾的吃肉方式之一😎😎😎）
简单
4人份
一张嘴就停不下来系列，最过瘾的吃肉方式之一😎😎😎
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食材清单
其他
- 0.5勺蚝油
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 5瓣蒜
- 适量淀粉
- 适量花椒粉
- 适量面粉
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 4片姜
- 半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
506.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉切薄片，加入葱姜蒜末，料酒，花椒粉，蚝油，生抽，盐，腌制半小时
2
鸡蛋一个，面粉，淀粉，加水，盐，调成稀稀的面糊
3
腌制好的五花肉片，蘸满面糊
4
下锅，小火慢炸。炸至变黄后，提高油温复炸一遍。
5
O了，出锅。装盘，开饭喽😋😋🤓🤓
