情人节cheese cake
简单
4人份
简单高逼格，要写下来造福大家。但是哥做烘培从不称量，全凭感觉。。。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #蓝莓葡萄酱 （其实用树莓更好，不过家里没有，懒得去买。）
- 10粒葡萄
- 10粒蓝莓
- 1个鸡蛋
- 1勺玉米淀粉
- 1勺香草精
- 1块半 （不要问我为什么家里就有这么多。）#奶油奶酪 1块半 （家里就剩这么多了）
- 估计要半cup糖
- 半cup牛奶
- 半cup面粉
- 懒得做了，正好家里还有一个现成的pie crust
调味料
- 适量糖
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蓝莓和葡萄丢到锅里，加糖小火熬成果酱，不用加水，自己会出水。加玉米淀粉，熬浓稠。用漏勺挤出汁水（其实是糊糊哈）。
2
奶油奶酪室温放软，加糖，奶，蛋，面粉搅成芝士糊，倒到派皮上，烤箱预热华氏325 （请自行换算摄氏度）。
3
高级的来了：拿一根吸管（如果有注射器更好）吸上来一些红色果酱糊糊，在芝士糊上点一些小圆点。拿一根牙签，把小圆点连起来。就变成了连成一串的红心。
4
进烤箱，325华氏，40分钟，怕裂可以在烤盘里放点水。直接在烤箱里放凉。进冰箱冷藏一夜。明天才是美国的情人节，明儿吃！
