酸辣腌萝卜 (开胃下饭)
简单
4人份
从朋友那里学会的 夏天热热的，没有食欲，这个非常开胃 做好后脆脆的口感 酸辣的味道，好吃极了。
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食材清单
其他
- 1根白萝卜
- 1片柠檬片
- 3勺生抽
- 4勺白醋
- 5个小米辣
- 6瓣蒜
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 1勺白糖
- 1勺盐
营养成分
热量
306.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
481.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一根白萝卜，去皮切片，切成小块
2
蒜切片，小米椒切丁，柠檬片(提前冻好的柠檬片，不易流失水分)，姜切丝
3
白萝卜块加半勺盐，腌半小时杀一下水分
4
把水倒掉，放入干净碗内，加入切好的姜、蒜、辣椒、柠檬
5
加入白醋4勺，生抽3勺，白糖一勺，盐半勺，加入半杯凉开水或者柠檬水没过萝卜。
6
最后盖好保鲜膜冰箱冷藏4小时以上，就可以开吃了。
7
超级好吃哦
