芝士煎蛋和紫菜包饭的完美结合 快手早餐,芝士控不要错过哦 来自噪咖
172.0 卡
27.0 克
37.0 克
46.0 克
5.0 克
14.0 克
520.0 毫克
D,A
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
米饭加少许盐和香油,拌匀。也可以用寿司醋2勺,或是白米醋:糖:盐=3:1:1拌匀。最好用短粒米,口感比较Q。
鸡蛋两个,加盐、胡椒粉(黑胡椒白胡椒都行)、牛奶、沥干的金枪鱼罐头一勺、番茄丁、葱花等,搅拌均匀。锅里下薄油,倒入混合蛋液。
蛋液底部凝固,但表层未凝固的时候,放上芝士片。各种类型的芝士片都可以。
蛋液尚未完全凝固的时候,用锅铲轻轻卷起蛋卷。
用寿司竹帘铺上紫菜,卷起蛋卷。
另取一张寿司紫菜,铺上一层拌好的米饭,四周各留1公分左右的空白。卷好的紫菜蛋卷放在四分之一处开始卷,让米饭均匀地包裹紫菜蛋卷。
卷起、压实、切件、完成!