芝麻叶羊肉汤
简单
4人份
天冷的时候总惦记着羊肉汤的香味,好像一碗热腾腾香喷喷的下肚,才算满足。 还没有炖好的时候，阿宝就吵着要7要7，炖好的汤，味道香浓，完全没有奇怪的膻味，小小的人儿，喝了足足一大碗汤外加白萝卜和羊肉。 更多活动、乐趣请来俺家：微波漫步 其实做法很简单，加入了芝麻叶、红枣的汤头拥有很自然的鲜美味道，俺家领导回来喝完都没有觉察出来是羊肉汤。
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食材清单
其他
- 白萝卜
- 红枣
- 芝麻叶
肉类
- 羊肉
蔬菜类
- 大葱
- 姜
调味品
- 胡椒粒
调味料
- 盐
营养成分
热量
581.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将羊肉切成小块，放入热水里，加入姜片汆去血水，洗净备用
2
其他材料洗净处理好，备用
3
热锅加入适量橄榄油，放入汆好的羊肉、姜煸炒一会儿，加入萝卜块、葱段、红枣，一次性倒入足量开水
4
大火转中火持续炖1.5-2小时，中途用小勺撇去浮沫，放入盐调味，加入芝麻叶滚2-3分钟，吃前撒黑胡椒碎
