吃到舔盆的冰淇淋
简单
4人份
每年都有做冰淇淋，炒鸡好吃，这两天大大的太阳，怎么能没有冰淇淋相伴呢，想吃冰淇淋，安排，我是拒绝生蛋的，而且这个方子的冰淇淋口感真的炒鸡好
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食材清单
其他
- 100克牛奶
- 400克淡奶油
- 80克（蛋黄40/淡奶油40）白糖
肉类
- 4个鸡蛋黄
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，我一共是做了两份，想着淡奶油开封了，放不了多久，于是我做了两次，先准备材料
2
蛋黄和白糖混合
3
搅拌均匀后加上牛奶
4
隔水加热，小火，边加热边搅拌
5
搅拌成糊状
6
淡奶油从冰箱里面取出来
7
加上适量的白糖开始打发
8
把搅拌好的蛋黄糊和打发好的淡奶油搅拌均匀
9
装进模具
10
好不好吃，看我儿子舔盆啦，哈哈，做这个用了4个鸡蛋黄，那么蛋白怎么办呢，咋们也别浪费了，我做了一个鸡蛋干。
