金沙蛋黄椰蓉酥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 150克咸蛋黄
- 220克低筋粉
- 3克小苏打
- 3克泡打粉
- 40克牛奶
- 50克椰蓉
- 90克克糖粉
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
614.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
咸蛋黄刷油，入炉180度上下火，烤8-10分钟烤熟。趁热喷朗姆酒去腥，碾碎完全过筛成咸蛋黄碎备用。
2
椰蓉、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、盐、咸蛋黄碎，完全混合，搅拌均匀备用
3
黄油室温软化，加入糖粉、牛奶，打到发白蓬松
4
所有材料混合到没有干粉的状态
5
160度10分钟
