选我，选我！超简单的酱骨头
简单
4人份
最近在减肥，可是嘴馋又有点馋了！大口吃肉是不可能的，只有啃骨头的份儿了！一来可以解馋，二来不会吃掉太多的肉！哈哈！减肥的人总是那么纠结！ 虽然不像别人嘴里常说的“秘制”，也没有几十味香料！就简单的几味普通的调料，就可以做出这色泽红亮，入口即化的，酱骨头！ 说实话做菜还是要用好的调味料！出来的效果明显要好很多呢！ 喜欢的朋友也试试吧！
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食材清单
其他
- 1块桂皮
- 1小勺鸡精
- 2-3个八角
- 6个干辣椒
- 大半勺生抽
- 大半勺老抽
- 适量料酒
- 适量花椒
- 适量醋
蔬菜类
- 2-3片姜
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将大骨头放入冷水中加料酒，花椒粒，干辣椒，焯水后捞出，另起一锅清水，放入清洗干净的骨头！
2
放入干辣椒！
3
花椒！
4
我放的干姜片，桂皮！鲜姜也可以的！
5
放入八角！
6
放入老抽！
7
放入太太乐的生抽！再适量的点点儿醋！这步不可以省哦！加入两小勺盐！大约8-10克的样子！
8
放入冰糖！
9
这个生抽鲜味儿比较浓！
10
高压锅上汽后压30分钟！记得看着锅里，不要糊了！出锅时放适量的鸡精！
11
看着都好吃！开动咯！
