椰子小方 消耗椰子肉
简单
4人份
把可食用部分通通消灭 吃椰子水戳到椰子肉感觉很柔软就打包了。老板娘还送了个勺子取肉。椰子肉打牛奶很浓郁但没啥味道。还是要加热下比较香，刚好有吉利丁，安排上！
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食材清单
其他
- 10g吉利丁
- 1个椰子肉
- 1大勺蜂蜜
- 200克水
- 20g牛奶
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
235.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
810.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
吉利丁冰水泡软，或者直接放牛奶里泡
2
椰子喝完水，劈开。用勺子取肉，混合200g水，用搅拌机打到细腻。
3
步骤2倒进锅里小火加热，闻到椰香加糖搅匀。1分钟出锅
4
吉利丁和牛奶蜂蜜安排上，一起嚯嚯匀。刚好爸妈吃剩了木瓜，安排上，切丁放进去。精致点可以过滤之后再放木瓜。
5
冰箱里冷藏了隔夜，取出来不太好看，可能因为没有过筛撇沫。但味道很赞，没有什么心理负担，没有奶油等，糖的不足蜂蜜味道弥补。
