新鲜瑶柱吃法
简单
4人份
先生的朋友从大连寄来了两包新鲜瑶柱，原来都是吃干贝，还没做过这种新鲜的，我想应该想做扇贝一样也会很好吃的😋😋😋
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食材清单
其他
- 1-2把龙口粉丝
- 10瓣蒜瓣
- 150-200克新鲜瑶柱
- 1勺蚝油
- 1小根胡萝卜
- 2勺生抽
- 3-5克胡椒粉
蔬菜类
- 3根小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
871.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将瑶柱化冻洗净备用，然后拿1-2把龙口粉丝泡水后锅烧热水把粉丝放下去煮三五分钟再捞出沥干水份盘在盘底，可以稍微把粉丝剪短一点不然吃的时候太长不好拉开。
2
粉丝装好盘就可以把瑶柱摆上备用了，再把准备好的胡萝卜和大蒜剁碎后用平底锅加少许油开始炒香，再依次放入适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉拌匀后再铺在瑶柱上面即可
3
锅中热水烧开再放入蒸12分钟即可
4
时间到端出放入葱花后锅烧热油淋一下就可以了
5
搅拌均匀就是很美味又简单的一道龙口粉丝蒸瑶柱了
