面包机版 中筋面粉做的超软白面包吐司（2-3人份）
简单
4人份
家里只有中筋面粉，也想做出高筋面粉般的白面包？没问题！
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食材清单
其他
- 10克（用来溶解酵母粉）水
- 155克水
- 2勺（没有也可不加）蜂蜜
- 30克（无盐黄油、橄榄油也行）椰子油
- 350克中筋面粉
- 4克耐高糖酵母粉
调味料
- 35克糖
- 4克盐
谷物
- 第一次和面（A组）：
- 第二次和面（B组）：
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
778.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
关键步骤，不能省略：将A组所有食材放入面包机桶内，走一个“和面”程序。我家的“和面”程序默认是18分钟。
2
将B组酵母粉4克溶解在10克水里后，放入面包机桶内，再走一个“和面”程序。我家的“和面”程序默认是18分钟。
3
最后再走一个完整的“甜面包”程序，烤色选“浅色”，重量选“750g”。
4
如果你家的面包机没有“甜面包”程序，请用“和风/日式/英式面包”来替代，做出来的面包都会比普通的面包程序，要柔软。