空气炸锅做非油炸地三鲜
简单
4人份
我爱空气炸锅～～～好多油炸的不敢多吃的菜，现在可以尽情的吃了～ 青椒土豆茄子的量你们自己看着来，因为大小不一样重量也不一样，反正做完了总共是一大份菜的量
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1大勺淀粉
- 2-3瓣蒜
- 2个茄子
- 3-4勺清水
- 3个土豆
- 3勺生抽
- 勾芡调料汁⬇️
- 适量淀粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
260.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
736.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子洗干净切滚刀块。面粉淀粉1:1放一起搅匀，然后把茄子扔进去包裹一下
2
把茄子放进空气炸锅，淋一勺油，180度6分钟
3
6分钟之后，把茄子上白面粉的地方刷点油，然后继续180度10分钟
4
空气炸锅炸好的茄子
5
土豆洗干净切滚刀块刷油，然后放到空气炸锅，180度6分钟。
6
青椒切块，放到刚才放土豆的盆里，不用再放油了，搅合搅合，沾点盆里剩下的油就行
7
等土豆烤了6分钟之后，把青椒放到土豆上，继续一起180度5分钟
8
空气炸锅炸好的土豆和茄子
9
葱蒜切末
10
把调料汁和淀粉放在一起搅拌均匀
11
锅内放少许油，葱蒜下锅炒出香味
12
倒入调料汁，热到粘稠
13
然后把土豆青椒茄子扔到锅里一起搅拌，均匀挂汁就可以出锅了。
